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A partir de anchoas, se elaboran artesanalmente los filetes, se maceran en vinagre y se saborizan con ajo y perejil. Finalmente se colocan prolijamente en frascos de vidrio cubiertos con aceite vegetal, con tapa protegida por sello de inviolabilidad.

Variante: A la provenzal

Boquerones en aceite con provenzal x 170 grs

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A partir de anchoas, se elaboran artesanalmente los filetes, se maceran en vinagre y se saborizan con ajo y perejil. Finalmente se colocan prolijamente en frascos de vidrio cubiertos con aceite vegetal, con tapa protegida por sello de inviolabilidad.

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